영양2 콩나물게살버무리 만드는 법, 부드럽고 달콤한 봄 별미 요리! 콩나물게살버무리 만드는 법봄 나물 중에서도 가장 사랑받는 콩나물과 게살의 만남! 이 맛이란 말이에요. 콩나물의 아삭한 식감과 게살의 달콤한 맛이 완벽하게 어우러져서 입 안 가득 퍼지는 향긋한 풍미를 느낄 수 있답니다.부드럽고 달콤한 콩나물게살버무리콩나물게살버무리는 봄철에 가장 잘 어울리는 별미 요리랍니다. 싱싱한 콩나물과 탱글한 게살을 맛깔나게 버무려서 밥도둑이 되어줄 뿐만 아니라, 술안주로도 딱이죠. 간단하게 만들 수 있지만 그 맛은 정말 대단해요.재료 준비콩나물게살버무리를 만들기 위해서는 콩나물과 게살이 필수 재료에요. 여기에 양파, 홍고추, 청양고추, 간장, 참기름, 통깨 등을 더해서 깊은 맛을 냅니다.콩나물은 깨끗이 씻어서 먹기 좋은 길이로 썰어주세요. 게살은 손질해서 먹기 좋은 크기로 준비합니다.. 카테고리 없음 2025. 3. 31. 더보기 ›› 부드럽고 향긋한 말린고사리, 이렇게 삶아보세요! 말린고사리 삶는법안녕하세요! 오늘은 말린고사리를 부드럽고 향긋하게 삶는 방법을 알려드리려고 해요. 혹시 말린고사리 삶는 법을 몰라 고민하셨던 분들 계신가요? 걱정하지 마세요. 제가 직접 경험한 방법을 소개해 드리겠습니다.말린고사리는 영양도 풍부하고 맛도 훌륭하지만, 제대로 삶지 않으면 쓴맛이나 질긴 식감 때문에 망칠 수 있죠. 하지만 제가 알려드릴 방법대로 따라하시면 부드럽고 향긋한 말린고사리를 만드실 수 있어요. 명절 상차림이나 일상 반찬으로 활용하시기에도 딱이랍니다.말린고사리 삶는 방법 1. 충분히 불리기말린고사리를 깨끗하게 씻어서 찬물에 담가 8시간 이상 불려주세요. 중간에 물을 갈아주면 더 좋아요. 충분히 불리면 말린 고사리가 통통해지고 부드러워집니다.2. 꼼꼼히 삶기불린 고사리를 냄비에 넣고 센.. 카테고리 없음 2025. 2. 11. 더보기 ›› 이전 1 다음
