겉에 분1 포슬포슬한 감자 삶는 법, 맛있게 만드는 꿀팁은? 맛있게 감자 삶는 법안녕하세요, 오늘은 감자를 정말 맛있게 삶는 방법을 알려드리려고 해요. 요즘 시장에 나오는 싱싱한 햇감자로 만든 감자 요리는 정말 끝내주더라고요. 아이들 간식으로도 좋고, 미리 삶아놓으면 아침 식사로도 딱이죠. 특히 카스테라처럼 보슬보슬하게 부서지는 감자는 정말 최고예요. 간단한 조리법으로 만들 수 있어서 집에서도 쉽게 즐길 수 있답니다.감자 삶는 준비 과정먼저 중간 크기의 감자 7~9개를 깨끗이 씻어요. 필러로 감자 껍질을 벗겨주세요. 깎다 보면 움푹 팬 곳이 생길 수 있는데, 그럴 땐 과도로 도려내면 됩니다. 그 다음에는 물 200ml에 꽃소금 1작은술과 설탕 2큰술을 넣어 잘 섞어줍니다. 이렇게 만든 간수에 감자를 넣고 10분 정도 절여줍니다. 이렇게 하면 나중에 감자를 마구 흔.. 카테고리 없음 2025. 5. 1. 더보기 ›› 이전 1 다음
